Galletas de Miel y Anis





Ingredientes
60 porciones
73 cals


3 huevos
2 tazas de miel
1 / 2 taza de leche
2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
4 1/2 tazas de harina para todo uso o de tu preferencia (yo utilizo una mezcla de almendras y avena )
1 cucharadita de extracto de anís o granos de anís machacados en el mortero.


Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Batir bien los huevos. Disolver el bicarbonato de sodio con un poco de leche. Mezclar el resto de los ingredientes para hacer una masa suave. Formar bolitas de galleta y
hornear durante 8 a 10 minutos.

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